Lửa chiếm vị trí trung tâm trong nghệ thuật ẩm thực tại nhà hàng Lửa và lấy cảm hứng từ cách ngư dân địa phương chuẩn bị bữa ăn hàng ngày, biểu đạt cho những gì tự nhiên và thuần khiết nhất mà thiên nhiên trao tặng, được khéo léo thể hiện qua thực đơn phong phú, sự kết hợp tinh tế giữa kỹ thuật nấu nướng bằng than củi và phong vị đậm đà của biển cả để không làm mất đi sự tươi ngon của nguyên liệu địa phương và hải sản đánh bắt trong ngày.

Thoải mái lựa chọn các không gian yêu thích từ khu vực ngoài trời với tầm nhìn bao quát ra biển cùng tiếng sóng vô êm đềm hay khu vực trong nhà với thiết kế lấy cảm hứng từ những làng chài trên đảo, bữa ăn tại Lửa chắc hẳn sẽ làm hài lòng và mê hoặc kể cả những khẩu vị sành nhất.

DỊCH VỤ

Thực đơn hải sản hoặc thực đơn chia sẻ món

GIỜ PHỤC VỤ

Bữa trưa | 12:00 - 15:00

Bữa tối | 18:00 - 22:00

Lưu ý: Dịch vụ & giờ mở cửa có thể thay đổi theo thời điểm.

GIẢI THƯỞNG

• 2022 Vietnamese Cuisine - World Luxury Hotels Awards
• 2022 Best Designed Restaurant - International Dining Awards

THỰC ĐƠN

• Thực Đơn Bữa Trưa
• Thực Đơn Bữa Tối
• Thực Đơn Đồ Uống

Promotion

LUA Sum Vay

Dành thời gian quý báu bên gia đình và bạn bè thưởng thức các loại hải sản địa phương thơm ngon được đánh bắt hàng ngày, cùng đồ uống phong phú và danh sách các loại cocktail đặc trưng đầy hương vị được pha chế chuyên biệt bên cạnh hồ bơi tại LUA - Grill & Bar.